Sernik mascarpone
0
Opis
Zamów mnie na święta Wielkanocne. Masz czas do piątku.
Nasze pierwsze w 100% autorskie ciasto, jest już z nami od 10 lat. Zanim udało nam się wdrożyć go do produkcji musieliśmy wykonać chyba z 30 prób i zjeść mnóstwo sernika. Dużo czasu zajęło nam znalezienie odpowiedniego sera mascarpone (tylko oryginalny włoski), oraz twarogu, który musi mieć odpowiednią ilość tłuszczu. No i w końcu powstał sernik mascarpone, rozpływający się w ustach sernik na bazie serka mascarpone, twarogu, masła, jajek ze spodem z kruchych ciastek.
skład: ser twarogowy, ser mascarpone (śmietana, serwatka,sól, regulator kwasowości kwas cytrynowy), jaja, cukier, glukoza, masło, ciastka kruche (mąka pszenna, cukier, olej roślinny (palmowy, sojowy, słonecznikowy, bawełniany, syrop glukozowo-fruktozowy, mleko1,2; substancje spulchniające (wodorowęglan amonu, wodorowęglan sodu), sól, emulgator (lecytyna słonecznikowa).